I. Área de plantio e produtividade
A Etiópia possui uma vasta área territorial, parte considerável da qual é destinada ao cultivo de gergelim. A área de plantio específica representa cerca de 40% da área total da África, e a produção anual de gergelim não é inferior a 350.000 toneladas, representando 12% da produção total mundial. Nos últimos anos, a área de plantio de gergelim do país continuou a crescer, e a produção também.
2. Área de plantio e variedade
O gergelim da Etiópia é cultivado principalmente nas regiões norte e noroeste (como Gonder e Humera) e sudoeste (como Wellega). As principais variedades de gergelim produzidas no país incluem o tipo Humera, o tipo Gonder e o Wellega, cada um com suas próprias características. Por exemplo, o tipo Humera é conhecido por seu aroma e doçura únicos, com alto teor de óleo, o que o torna particularmente adequado como aditivo; enquanto o Wellega tem sementes menores, mas também contém até 50-56% de óleo, tornando-o ideal para extração de óleo.
3. Condições e vantagens de plantio
A Etiópia possui um clima agrícola adequado, solo fértil e abundantes recursos hídricos, proporcionando excelentes condições naturais para o cultivo de gergelim. Além disso, o país conta com uma mão de obra barata, capaz de se dedicar a diversas atividades agrícolas ao longo do ano, o que mantém o custo do plantio de gergelim relativamente baixo. Essas vantagens tornam o gergelim etíope altamente competitivo no mercado internacional.
IV. Situação de exportação
A Etiópia exporta uma grande quantidade de gergelim para mercados estrangeiros, sendo a China um dos seus principais destinos de exportação. O gergelim produzido no país é de alta qualidade e baixo preço, o que o torna muito apreciado por países importadores como a China. Com o crescimento contínuo da demanda global por gergelim, espera-se que as exportações de gergelim da Etiópia aumentem ainda mais.
Resumindo, a Etiópia tem vantagens e condições únicas no cultivo de gergelim, e sua indústria de gergelim tem amplas perspectivas de desenvolvimento.
Horário da publicação: 10/04/2025
