A Etiópia é um dos maiores produtores e exportadores de gergelim da África, devido à sua enorme quantidade exportada para o mercado mundial. O gergelim é produzido em diferentes regiões da Etiópia. É uma cultura importante em Tigré, Amhara, Somália e Ormia.
Desafios e oportunidades existentes na Etiópia em relação à produção e exportação de gergelim
Oportunidades para a produção de gergelim na Etiópia
A agroecologia diversificada da Etiópia é adequada para a produção de gergelim. Diversas variedades de gergelim são cultivadas na Etiópia. As oportunidades e perspectivas futuras da produção de gergelim na Etiópia são indicadas a seguir.
- Adequação da terra para a produção de gergelim: existe uma enorme área em diferentes regiões da Etiópia para a produção de gergelim (regiões de Tigray, Amhara, Benshangul Assosa, Gambella, Oromia, Somália e SNNP),
- Há uma boa procura de gergelim etíope no mercado mundial,
- Existem poucas variedades em pesquisa e verificação em diferentes centros de pesquisa em todo o país, e disseminá-las entre agricultores e produtores será encorajador. Promover a pesquisa e o desenvolvimento do gergelim, dando atenção à contribuição da cultura para o país, ajudará a melhorar a produção e a produtividade da cultura. No entanto, a cultura tem recebido menos ênfase, independentemente de sua moeda estrangeira.
- Há grande demanda de mão de obra para os períodos de pico (plantio, capina e colheita)
- Linha de crédito do governo e de credores privados para investimento em gergelim
5. Menos atenção à pesquisa sobre gergelim quando comparado a outras culturas, como milho e trigo, embora seja um importante produto de exportação, depois do café.
6. Falta de tecnologias aprimoradas (plantio, colheitadeira): a maioria dos produtores de gergelim são agricultores que não podem pagar por plantadores, colheitadeiras e debulhadoras modernas.
7. Falta de instalações melhoradas
8. Resposta deficiente da fertilização da cultura do gergelim
9. Quebra: as cápsulas naturais de gergelim racham e soltam sementes quando atingem a maturidade e a colheita é tardia. Uma quantidade considerável da produção de gergelim é perdida devido à quebra, mesmo quando colhido e empacotado, localmente chamado de "Hilla". Colher a colheita em um piso liso ou em lonas plásticas é uma boa solução.
Agricultura familiar: A produção de gergelim em diferentes áreas da Etiópia é realizada por diferentes propriedades. Grandes investidores detêm centenas de hectares, enquanto pequenos agricultores possuem até menos de dez hectares de terra, e em algumas áreas, com parcelas de terra em diferentes localizações, o que gera custos extras de produção e manejo irregular das culturas. A agricultura em pequena escala, aliada a um sistema de produção retrógrado, resultou em uma produtividade muito baixa na produção de gergelim. A produtividade do gergelim na maioria das áreas sob controle dos agricultores.
A gestão é inferior a 10Qt/ha. Os investidores utilizam um sistema de produção extensivo em vez do intensivo
produção, que é baixa independentemente do tamanho do campo.
4. Exportação e comercialização de gergelim
O gergelim é a principal oleaginosa produzida na Etiópia e a segunda commodity que mais contribui para a receita de exportação do país. A produção, produtividade e área cultivada de sementes de gergelim no mundo em 2012 foram de 4441.620 toneladas, 5.585 Hg/ha e 7952.407 hectares, respectivamente. A produção, produtividade e área cultivada na Etiópia no mesmo ano foram de 181.376 toneladas, 7.572 Hg e 239.532 hectares, respectivamente (www.FAOSTAT.fao.org).
A China é o maior importador de sementes de gergelim da Etiópia. Em 2014, a Etiópia exportou 346.833 toneladas de sementes de gergelim, gerando uma receita de US$ 693,5 milhões. No entanto, em 2015, as exportações de gergelim para o exterior caíram 24% devido ao mau tempo, à deterioração da qualidade das sementes, à queda do preço e ao excesso de oferta.
Horário da publicação: 14 de outubro de 2022
