As sementes de chia, também conhecidas como sementes de chia, sementes da América Central e do Sul e sementes mexicanas, são originárias do sul do México, Guatemala e outras regiões da América do Norte. São sementes nutritivas, pois são ricas em ácidos graxos ômega-3 e fibras alimentares. A demanda do mercado por sementes de chia é conhecida há muito tempo e é particularmente popular entre vegetarianos, entusiastas do fitness e consumidores preocupados com a saúde. A seguir, uma análise da demanda de mercado para a indústria de sementes de chia.
1. A ascensão do mercado de alimentos saudáveis
Nos últimos anos, com o aumento da conscientização sobre a saúde e as mudanças nos conceitos alimentares, o mercado de alimentos saudáveis se desenvolveu rapidamente. A chia é popular por conter diversos elementos saudáveis, como ácidos graxos ômega-3, vitaminas do complexo B e proteínas, e os consumidores estão começando a incluí-la em sua dieta diária. De acordo com relatórios de pesquisa de mercado, a taxa de crescimento anual do mercado global de alimentos saudáveis é de aproximadamente 7,9%, com um tamanho de mercado de US$ 233 bilhões. Como um dos representantes da indústria de alimentos saudáveis, as sementes de chia também alcançaram um bom desempenho de desenvolvimento neste mercado.
2. Aumento da demanda do mercado por vegetarianos
O vegetarianismo é uma tendência importante na dieta moderna, e cada vez mais consumidores o consideram um estilo de vida saudável. Como líder em alimentos de origem vegetal, a chia é rica em proteínas, fibras alimentares e outros nutrientes, além de possuir um sabor único, tornando-se a melhor escolha para vegetarianos, especialmente na Europa e nos Estados Unidos, onde a proporção de vegetarianos é maior. A demanda do mercado por sementes de chia também é maior.
3. Diferenças na demanda entre mercados regionais
As sementes de chia são originárias da América Central e do Sul. Os consumidores dessa região estão mais cientes do seu potencial e têm uma demanda maior por elas. Na Ásia, os consumidores em alguns países ainda demonstram um interesse relativamente grande pelas sementes de chia, e a demanda do mercado é relativamente pequena. No entanto, nos últimos anos, com o aumento da alimentação saudável e a popularidade de alimentos vegetarianos e orgânicos na Ásia, a demanda do mercado por sementes de chia tem aumentado gradualmente.
4. A ascensão do mercado de esportes e saúde
Com a melhoria contínua da conscientização sobre saúde, a paixão por esportes e condicionamento físico também está aumentando. As sementes de chia contêm proteínas, fibras alimentares e outros ingredientes essenciais e têm se destacado na nutrição esportiva. Muitas marcas de nutrição esportiva e suplementos alimentares lançaram produtos à base de sementes de chia para atender às necessidades dos entusiastas do fitness por exercícios completos. Atender às necessidades de suprimento.
Horário da publicação: 15/11/2023
