O feijão-mungo é uma cultura que gosta de temperaturas elevadas e é distribuído principalmente em regiões temperadas, subtropicais e tropicais, com maior distribuição em países do Sudeste Asiático, como Índia, China, Tailândia, Mianmar e Filipinas. O maior produtor mundial de feijão-mungo é a Índia, seguida pela China. O feijão-mungo é a principal leguminosa comestível no meu país e é cultivado em muitas regiões. Possui alto valor econômico e diversos usos. É conhecido como "pérola verde" e é amplamente utilizado na indústria alimentícia, cervejeira e farmacêutica. O feijão-mungo é uma cultura rica em proteínas, com baixo teor de gordura e com teor médio de amido, sendo medicinal e alimentar. Possui alto valor nutricional e para a saúde. Além da sopa e do mingau de feijão-mungo diários em casa, também pode ser usado para fazer pasta de feijão, macarrão, vermicelli e brotos de feijão. Meu país sempre foi um grande consumidor de feijão-mungo, com um consumo anual de cerca de 600.000 toneladas de feijão-mungo. À medida que a conscientização nacional sobre nutrição e cuidados com a saúde aumenta, o consumo de feijão-mungo continua a crescer.
Os principais países importadores de feijão-mungo para o meu país são Mianmar, Austrália, Uzbequistão, Etiópia, Tailândia, Indonésia, Índia e outros países. Entre eles, o Uzbequistão possui abundante luz solar e solo fértil, adequados para o cultivo de feijão-mungo. Desde 2018, o feijão-mungo uzbeque entrou no mercado chinês. Atualmente, o feijão-mungo do Uzbequistão pode ser transportado para Zhengzhou, Henan, em apenas 8 dias pela Central Asia Express.
O preço do feijão-mungo no Uzbequistão é mais barato do que na China. Além disso, é um feijão de tamanho médio a pequeno. Além de ser usado como feijão comercial, também pode ser usado para produzir brotos de feijão-mungo. Atualmente, o preço médio do feijão-mungo importado do Uzbequistão é de 4,7 yuans/jin, e o preço médio do feijão-mungo doméstico é de 7,3 yuans/jin, com uma diferença de preço de 2,6 yuans/jin. A alta diferença de preço fez com que os comerciantes a jusante priorizassem os custos e outros motivos. Até certo ponto, formando um fenômeno de substituição para o feijão-mungo doméstico, ao mesmo tempo, a tendência do feijão-mungo doméstico e do feijão-mungo uzbeque é basicamente a mesma. O ciclo de grandes flutuações de preços concentra-se principalmente na época do lançamento do feijão-mungo da nova temporada, e o lançamento anual do feijão-mungo uzbeque terá um impacto nos preços domésticos. têm um certo impacto.
Horário da publicação: 15/04/2024
